• Encombrement réduit
• Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
• Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
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Dimensions
HAUTEUR 645 mm
LARGEUR 885 mm
PROFONDEUR 650 mm
* Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm
Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau “COMPT’O” adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.
Capacité de tirage : 30 L / heure
Température entrée d’eau +20°C
Température sortie d’eau +1°C
Volume de cuve : 80 L
Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)
Puissance électrique : 0,55 kW