Machines à glace de boulangerie

Les machines à glace professionnelles commercialisées par SOREMA crée une glace constituée de grains qui existent en différentes tailles à définir selon les applications : glace micro, standard ou macro. Contrairement aux autres types de glace, elle peut être stockée en froid positif sans former de bloc.

Machines à glace ZBE 30 à ZBE 375

Capacité de production de glace de 30 à 375 kg / jour

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Machines à glace ZBE 550 à ZBE 1200

Capacité de production de glace de 550 à 1200 kg / jour

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Machines à glace UBE 1500 à UBE 10.000

Capacité de production de glace de 1.500 à 10.000 kg / jour

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Bacs de stockage fixes

Bac à glace inox pour extraction manuelle de glace

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Bacs de stockage avec trappes et chariots

Bac de glace avec une trappe pour une collecte aisée de la glace

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Silos automatiques industriels

Silo permettant le stockage et le dosage automatisé avec une extraction de la glace direct dans les pétrins

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